カフェゼロサンブログ

カフェゼロサンでは2025年8月までエルサルバドル・ファニー農園「ブルボン」ナチュラルを販売していました。今回新たにエルサルバドル・シベリア農園「レッドブルボン」ナチュラル2024/25クロップをリリースします。12月10日からの販売開始です。

商品名は同じく「エルサルバドル　ブルボンナチュラル」といたしますが、香味の特徴は少し異なります。

エルサルバドル　ブルボンナチュラル　シティ

100ｇ価格＝780円　200ｇ価格＝1520円（税込み）

シベリア農園は、1870年にコーヒー栽培を始めた歴史ある農園。農園名の「シベリア」は、標高が高く、気候が涼しいことから名づけられた。今回お届けするのは「レッドブルボン」ナチュラル、2025入荷豆です。

焙煎と味わいの特徴
「豊富な甘味とほどよい酸味」「芳醇なコク、うまみたっぷり」
豊富な甘味とほどよい酸味が絶妙。芳醇なコクに満たされる。充実の一杯。
ひかえめナチュラル。ワイニーではないです。パルプドナチュラルのコーヒーとナチュラルのあいだのような印象があります。うまみたっぷり、まろやか「ブルボン」をご堪能ください。
焙煎度はふつうの「シティ」ローストです。