カフェゼロサンブログ

販売終了になっていたスマトラタイガー「ブルーアイ」が再入荷しました。今回入荷「2025/26クロップ」の生豆の状態はなぜかオールドクロップのよう。香味的にはいつものアーシーなスマトラタイガー「ブルーアイ」です。6/19からの販売開始となっております。

マンデリン　スマトラタイガー　フレンチ

100ｇ価格＝860円　200ｇ価格＝1680円（税込み）

北スマトラ州リントンニフタおよびドロックサングールの生産者
「スマトラタイガー ブルーアイ」
品種＝ジュンベル、アテン

2025/26クロップ

マンデリンならではの重厚な苦みを活かした「深煎り」のマンデリンコーヒー、スマトラタイガー（ブルーアイ）です。「マンデリン　アチェ」とはまたひと味違う個性を持っています。
まずアーシー（大地の香り）なマンデリンフレーバーに特徴があるマンデリンコーヒーです。そして重厚な苦みとまろやかな甘味、濃厚でなめらかなコクが魅力。重厚なボディと長く広がる余韻をおたのしみください。
焙煎度はフレンチロースト（やや浅め）です。